Banderillas de tomate cherry, queso fresco y anchoas

Este tipo de pinchos, por fáciles que sean, son la opción perfecta y rápida para hacer un aperitivo improvisado, ideal para tomar con cualquier bebida. Estas banderillas llevan tomates cherry, queso fresco, aceitunas deshuesadas y anchoas en salazón.


  • 8 ud de Tomates cherry
  • 8 trozos de Queso fresco
  • 8 ud de Anchoas en aceite
  • 4 ud de Aceitunas verdes rellenas de anchoa


    1. 1.  Lava, seca y corta por la mitad los tomates cherry

    1. 2.

      Escurre bien las anchoas del aceite de conserva y seca las aceitunas de anchoa.

    2. 3.

      Inserta en cada palillo o palo de brocheta una aceituna, medio tomate, una anchoa, un dado de queso, otra anchoa y termina con la otra mitad de cherry.



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