Pastel de Snickers 🍫

El pastel de Snickers es un postre delicioso para degustar en una celebración, merienda o al final de una comida importante. Pues, es preparado a base de este clásico chocolate que se ha convertido en el favorito de muchos, especialmente de los más pequeños. En la presente entrada te explicaremos paso a paso cómo hacerlo, para sorprender a tus familiares y amigos con esta torta.

  • Tiempo de preparación: 60 minutos.
  • Raciones: 8 personas.

Ingredientes

A continuación se explicarán todos los ingredientes que va a requerir para preparar este pastel de Snickers:

  • 250 gramos de harina de trigo.
  • 250 mililitro de leche.
  • 3 huevos.
  • 500 gramos de azúcar.
  • 1 cucharada de bicarbonato sódico y levadura.
  • 100 mililitros de aceite.
  • 1 taza de café recién hecho.

Para el relleno

  • 250 gramos de azúcar glass.
  • 250 gramos de mantequilla de maní.
  • 1 barra de chocolate Snickers.
  • 100 gramos de crema de leche.

Para decorar

  • 1 taza de ganache de chocolate
  • 200 gramos de arequipe.
  • 100 gramos de chispas de chocolate.
Receta de pastel de Snickers

Pasos

Muchas personas creen que preparar este pastel de Snickers es complicado, pero realmente no es así. Pues, solo debes seguir estos pasos.

Paso 1

Para hacer el bizcocho, agrega en un bowl la harina previamente tamizada, la levadura, el cacao en polvo y el bicarbonato sódico.

Paso 2

En otro recipiente agrega el aceite y el azúcar e integra estos ingredientes. Luego, ve añadiendo los huevos y ayúdate con batidora para formar una mezcla homogénea. Después, ve incorporando la harina poco a poco y agrega la leche.

Paso 3

Sigue batiendo y agrega la taza de café, para que el bizcocho tenga un sabor delicioso y potente a chocolate.

Paso 4

Utiliza dos moldes de igual tamaño y divide la mezcla, para hornear dos bizcochos por 45 minutos a 200 °C.

Paso 5

Cuando observe que ya estén listos, reserva y deja enfriar. Posteriormente, desmoldea para rellenar.

Paso 6

Para elaborar la crema del relleno, bate la crema de leche a una velocidad media. Seguidamente, agrega la mantequilla de maní y sigue batiendo para que todo se integre. Después, añade el azúcar glas y sigue batiendo para formar una mezcla compacta y homogénea.

Paso 7

Posteriormente, coloca un bizcocho en la base y añade en la parte superior toda la crema que preparaste. Además, pica en trozos el chocolate Snickers. Luego, coloque el otro bizcocho para cumplir la crema y formar una segunda capa.

Paso 8

Para decorar la torta, esparce todo el arequipe para que lo cubra por completo. Agrega las chispas de chocolate y el ganache.

Finalmente, tu pastel de Snickers ya está listo para degustarlo y compartirlo con tus seres queridos. Este postre es ideal para celebrar un cumpleaños o una merienda, a los más pequeños les encantará.


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