Gelatina Mosaico 馃コ


 La gelatina de mosaico es un postre muy popular en diversos lugares del mundo, donde las personas lo preparan ya sea para disfrutarlo en casa, as铆 como tambi茅n para venderlo. Este postre es muy sencillo de preparar, esto puede ser una ventaja y por ende la raz贸n por la cual es reconocido.

  • Tiempo de preparaci贸n: 3 horas y 12 minutos.
  • Raciones: 12 personas.

Ingredientes

Los ingredientes que vas a necesitar para preparar este platillo son los que vas a ver en breve. Ahora bien, estos son los ingredientes que se necesitan para tener una gelatina de mosaico a la perfecci贸n, pero si no consigues alguno de estos ingredientes, puedes optar por reemplazarlos por otros que funcionen igual. Tales ingredientes son:

  • 1 paquete o 35 gramos de gelatina sabor cereza, pueden ser de cualquier marca.
  • 35 gramos o 1 paquete de gelatina sabor pi帽a.
  • 1 paquete o 35 gramos de gelatina sabor lim贸n.
  • 35 gramos o 1 paquete de gelatina sabor frambuesa.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 1 lata de leche condensada.
  • 8 tazas de agua.
  • 1 lata de leche evaporada.
  • 4 Sobres de grenetina (7 g cada uno) disueltos en ½ taza de agua y fundida a ba帽o Mar铆a.

Pasos

Gelatina mosaico para fiestas

Los pasos que debes seguir para preparar la gelatina de mosaico, son los que se ver谩n en breve.

Paso 1

En primer lugar, hay que disolver cada paquete de gelatina de sabor en dos tazas de agua. Cada uno en un molde diferente y rectangular, luego de haberlas disuelto hay que refrigerarlas para que puedan cuajar las gelatinas por separado

Paso 2

El segundo paso es retirarlas del refrigerador una vez que est茅n cuajadas, asimismo, cortar cada una de las gelatinas en cuadritos y combinarlas todas en un molde ligeramente engrasado con un poco de aceite.

Paso 3

Ahora bien, despu茅s de tenerlas listas hay que licuar la leche condensada junto con la leche evaporada y la esencia de vainilla, cuando se est茅n mezclando estos tres productos en la licuadora, mientras est茅 prendida se va incorporando poco a poco la grenetina (ya disuelta).

Paso 4

El cuarto paso es a帽adir la preparaci贸n anterior en el molde donde se encuentran los trozos de gelatina combinados y refrigerar hasta que cuaje todo en conjunto. Despu茅s puede servir y ofrecer.

Una vez vista la preparaci贸n de este dulce que realmente es sencillo, no necesita mucho tiempo en la cocina, siempre que se sigan las medidas a la perfecci贸n. Es ideal para cualquier momento del d铆a, o para cualquier ocasi贸n especial donde quieras lucirte con un postre delicioso como la gelatina de mosaico.





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