Flan napolitano ­čŹ«

Si buscas apostar por una receta llena de sabor y suavidad, la cual se caracterice por ser vers├ítil. Es decir, poder utilizarse tanto para meriendas informales, como para postres en cenas de gran nivel, el flan napolitano es la alternativa m├ís adecuada.


 

  • Tiempo de preparaci├│n: 2 horas.
  • Raciones: 8 personas.

Ingredientes

La mejor parte de preparar este postre, es que no vas a necesitar muchos ingredientes y seguramente la mayor├şa de ellos los tendr├ís en casa. Es as├ş que estos alimentos son:

  • 1 cucharada de esencia de vainilla.
  • 1 lata de leche condensada.
  • 5 huevos.
  • 1 paquete de queso crema o lo equivalente a 190 gramos. Este debe estar a temperatura ambiente.
  • ¾ de taza de az├║car refinada.
  • 1 lata de leche evaporada de la marca de tu preferencia.

Pasos

Flan napolitano

Es muy sencilla la preparaci├│n de esta receta, ya que los pasos son precisos y bastante espec├şficos. Por lo que lo ├║nico que debes hacer es seguirlos al pie de la letra. De igual modo, estos pasos ser├ín explicados en breve.

Paso 1

Precalentar el horno a 180 grados.

Paso 2

Debes verter el az├║car en un molde para flan, luego calienta a fuego medio hasta que logres que se forme el caramelo.

Paso 3

Es necesario ladear para que todo el molde est├ę cubierto.

Paso 4

Busca la licuadora y mezcla la leche evaporada, el queso crema, la esencia de vainilla, la leche condensada y los huevos.

Paso 5

Esta mezcla la tendrás que agregar al molde con la azúcar derretida y taparlo con papel aluminio. Es importante que tapes bien las orillas.

Paso 6

Deber├ís colocarlo en otro recipiente y cocinarlo a ba├▒o Mar├şa a 180 grados. Es recomendable cocinarlo durante 1 ½ horas.

Paso 7

Ya podrás servirlo y acompañarlo con lo que desees. Prepáralo en casa y verás que no te arrepentirás, además de que tendrás un postre exquisito siempre que quieras.

El flan napolitano es una receta muy com├║n en M├ęxico, la mayor├şa de las familias suelen utilizarlo para las fechas especiales o simplemente para compartir en casa. Su toque cremoso es lo que m├ís gusta, por eso deber├ís lograrlo de inmediato, de lo contrario no tendr├ís la receta que tanto deseas. Sin embargo, al seguir cada paso lo lograr├ís.



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